Le four, on l’adore pour gratiner des lasagnes, cuire un bon gâteau maison ou rôtir des légumes. Mais quand vient le moment de le nettoyer, surtout quand les taches ont eu le temps de s’incruster, c’est une autre histoire !
Mais rassurez-vous : il existe des méthodes simples, naturelles et efficaces pour venir à bout des graisses brûlées et des résidus tenaces, sans frotter pendant des heures ni utiliser des produits trop agressifs.
Dans cet article, découvrez comment nettoyer un four très sale avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà sous la main, ainsi que nos astuces pour le garder propre et impeccable plus longtemps.
Les meilleures méthodes pour nettoyer un four naturellement
Pour nettoyer un four très sale, rien de plus efficace que le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc et la vapeur. Utilisés seuls ou combinés, ces ingrédients permettent de décoller les résidus et de redonner à votre four une seconde vie.
Voici les 5 méthodes naturelles les plus efficaces, à adapter selon l’état de votre appareil et le temps dont vous disposez.
1. Pâte de bicarbonate de soude : simple, douce et redoutable
C’est sans doute la méthode la plus utilisée : non seulement elle est économique et non abrasive pour les parois du four, mais elle s’avère aussi particulièrement efficace contre les graisses et saletés anciennes (surtout si on la laisse poser plusieurs heures, voire toute une nuit).
Comment faire :
- Mélangez environ 1 tasse (100 à 130 g) de bicarbonate de soude avec 2 à 4 cuillères à soupe d’eau pour obtenir une pâte épaisse et facile à étaler.
- Retirez les grilles du four, puis étalez la pâte sur la sole (fond du four) et les parois froides, en évitant les résistances chauffantes et les joints.
- Laissez agir au minimum 1 heure ou jusqu’à une nuit pour les fours très encrassés : la pâte va sécher et aider à décoller la saleté.
- Retirez avec une spatule en plastique, puis rincez soigneusement à l’aide d’un chiffon humide jusqu’à disparition totale de la pâte.
💡 Astuce Degusta Box : pour une action renforcée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle, un peu de savon noir ou de vinaigre blanc.
2. Bicarbonate + vinaigre en spray : un effet moussant immédiat
Ce duo bien connu est idéal lorsqu’on cherche un produit ménager naturel capable d’agir rapidement et de reproduire la texture moussante d’un nettoyant classique. Le mélange provoque une légère effervescence au contact du bicarbonate, ce qui aide à décoller les résidus, notamment sur les surfaces grasses.
Comment faire :
- Saupoudrer généreusement de bicarbonate de soude sur les zones à nettoyer.
- Vaporiser un mélange à parts égales d’eau et de vinaigre blanc. Il est aussi possible d’ajouter un peu de liquide vaisselle.
- Laisser agir environ 30 minutes, puis frotter avec une éponge douce et rincer abondamment à l’eau.
💡 Astuce Degusta Box : cette méthode est idéale pour cibler les zones sales du four mais peut aussi être utilisée pour la grille ou les vitres.
3. Nettoyage vapeur au vinaigre : pour ramollir les graisses
Moins puissante utilisée seule, cette méthode est particulièrement utile pour préparer le terrain avant un nettoyage en profondeur avec d’autres produits ou pour un entretien régulier. L’humidité et la vapeur acide vont ramollir les graisses et résidus, ce qui évitera de trop frotter par la suite !
Comment faire :
- Verser 2 tasses d’eau et 1 tasse de vinaigre blanc dans un plat allant au four.
- Enfourner à 120 °C pendant 30 à 45 minutes.
- Éteindre, laisser refroidir porte fermée, puis essuyer avec un chiffon humide ou passer au nettoyage en profondeur.
💡 Astuce Degusta Box : vous pouvez remplacer le vinaigre par du citron (tranches + jus) qui est suffisant pour un nettoyage régulier et apporte en plus un parfum agréable et des propriétés antibactériennes.
4. Vitre du four : les bons gestes à adopter
La vitre est souvent la première chose que l’on remarque... et la plus difficile à garder propre car elle est très exposée aux projections ! Heureusement, les mêmes ingrédients font aussi l’affaire ici en les combinant.
Comment faire :
- Préparer une pâte de bicarbonate comme expliqué dans la méthode 1 et l’étaler sur la vitre intérieure froide.
- Chauffer légerement du vinaigre blanc (tiède, pas bouillant) et le pulvériser pour former une mousse.
- Laisser agir 30 à 45 min, frotter avec une éponge non abrasive ou microfibre et rincer plusieurs fois.
- Finir par un essuyage soigneux pour éviter les traces blanches ou voiles.
💡 Astuce Degusta Box : n’utilisez jamais de grattoir métallique, laine d’acier ou produit trop décapant au risque de rayer ou d’altérer le traitement du verre !
5. Grilles et lèchefrite : le trempage longue durée
Le nettoyage des grilles demande un peu plus de temps, mais reste simple grâce au trempage. L’eau chaude et le bicarbonate agissent ensemble pour dissoudre les résidus et fonctionnent aussi pour nettoyer les grilles de barbecue.
Comment faire :
- Placer la grille dans un grand bac (ou votre baignoire avec un torchon en dessous pour protéger l'émail).
- Immerger complètement d’eau chaude.
- Ajouter ½ tasse de bicarbonate de soude par litre d’eau.
- Laisser tremper entre 4 à 12 heures selon l’état.
- Frotter légèrement avec une éponge ou une brosse non métallique, puis rincer abondamment.
💡 Astuce Degusta Box : vous pouvez aussi pulvériser du vinaigre pour créer une mousse ou utiliser du savon noir mais dans tous les cas, veillez à bien rincer la grille avant de la remettre dans le four !
Comment nettoyer un four très encrassé ?
Lorsque la graisse a carbonisé, que les résidus s'accumulent depuis plusieurs mois ou qu’un nettoyage en douceur ne suffit plus, il est temps de passer à des solutions plus puissantes !
1. Utiliser la fonction pyrolyse ou catalyse du four
Si votre four en est équipé, c’est le moment d’en profiter ! Ces fonctions automatiques sont conçues pour aider à nettoyer grâce aux hautes températures :
- La pyrolyse chauffe le four à très haute température (jusqu’à 500 °C), réduisant les résidus en cendres. Une fois le cycle terminé et le four refroidi, il suffit de passer un chiffon humide pour retirer la fine pellicule de cendres.
- La catalyse, quant à elle, repose sur des parois auto-nettoyantes qui absorbent les graisses pendant la cuisson à partir de 200 °C. Moins efficace si le four est très sale, mais utile en entretien régulier.
💡 Astuce Degusta Box : pensez à retirer les grilles et accessoires avant de lancer une pyrolyse.
2. Appliquer un nettoyant spécial four (en dernier recours)
Si les méthodes naturelles n’ont pas suffi et que votre four est vraiment très encrassé, un produit nettoyant spécifique peut s’avérer utile mais doit être utilisé avec précaution :
- Choisissez un nettoyant compatible avec l’intérieur de votre four
- Portez des gants de protection et aérez bien la pièce
- Appliquez le produit sur les parois froides, selon les instructions du fabricant
- Laissez agir seulement le temps indiqué
- Rincez soigneusement avec plusieurs passages de chiffon humide.
Nos conseils pour garder votre four propre plus longtemps
Un four propre, c’est aussi une question d’habitudes. Voici quelques gestes simples à adopter pour entretenir facilement votre four au quotidien.
- Nettoyer régulièrement : un petit nettoyage rapide une fois le four tiède avec une éponge légèrement humide pour retirer les éclaboussures encore fraîches vous aidera à limiter les résidus incrustés plus difficiles à enlever.
- Protéger le fond du four : utilisez une lèchefrite, un tapis de cuisson réutilisable ou une feuille de papier cuisson pour éviter les débordements lors des cuissons juteuses ou gratinées.
- Retirer les grilles avant nettoyage : nettoyez-les à part dans l’évier ou un bac, cela évite de salir ce qui a déjà été proprement traité.
- Privilégier des outils doux : évitez les grattoirs métalliques et préférez les spatules en plastique, les microfibres et les produits naturels pour ne pas rayer ou abîmer les joints.
- Aérer après chaque cuisson : laisser la porte du four entrouverte quelques minutes permet d’évacuer l’humidité et limite les dépôts liés à la condensation.
- Programmer un nettoyage mensuel : une méthode douce régulière (vapeur, pâte de bicarbonate ou spray vinaigré) permet de garder un four propre sans trop d’efforts.
Et voilà, vous savez maintenant comment nettoyer un four très sale sans y passer des heures ! Choisissez parmi ces 5 méthodes naturelles pour redonner de l’éclat à votre four, en fonction du temps dont vous disposez et de l’état de votre appareil. Et surtout, n’oubliez pas : la régularité fait toute la différence. Un petit entretien régulier évite bien des corvées à long terme.
Envie d’aller plus loin ? Retrouvez notre guide complet du nettoyage de la cuisine, avec nos conseils pour savoir par où commencer, comment procéder pièce par pièce et à quelle fréquence pour garder une cuisine toujours impeccable !
