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Comment nettoyer une grille de barbecue : 7 astuces testées et approuvées

Rédigé par Léna | 14 mai 2025 10:00:00

Quand les beaux jours reviennent, quoi de plus convivial (et de plus représentatif de l’été), qu’un bon barbecue en famille ou entre amis ? Mais une fois les brochettes grillées et les saucisses savourées, il reste encore la grille à nettoyer… Et là, on est tout de suite moins motivé !

Pour vous simplifier la tâche, on vous explique comment nettoyer une grille de barbecue facilement et à moindre coût dans cet article. Suivez le guide pour découvrir les astuces simples mais redoutablement efficaces de l’équipe. De quoi profiter pleinement de vos prochains festins en extérieur, sans vous soucier de l’après !

Pourquoi est-il important de bien nettoyer sa grille de barbecue ?

Si vous pensez qu’une grille sale ne change rien à vos grillades, détrompez-vous : elle peut vite devenir un vrai nid à bactéries et à résidus. Pourquoi ? Car les restes de graisse carbonisée ont tendance à s’accumuler, ce qui peut non seulement altérer le goût des aliments, mais aussi libérer des substances peu recommandables pour la santé.

Et ce n’est pas tout ! Une grille mal entretenue s’abîme plus vite. Elle rouille, colle, et finit par devenir inutilisable. En bref, un bon nettoyage régulier, c’est l’assurance d’un barbecue plus savoureux, durable et sans mauvaises surprises.

À quelle fréquence faut-il nettoyer sa grille ?

Plus les graisses et résidus s’accumulent, plus le nettoyage devient long et difficile ! L’idéal est donc d’effectuer un petit nettoyage après chaque utilisation, même si votre grille vous paraît propre ou qu’elle est en inox. 

On recommande aussi un nettoyage en profondeur à chaque début de saison, ou environ une fois par mois si vous êtes un(e) véritable barbecue addict !

Ne voyez pas ça comme une corvée, mais plutôt comme un rituel post-barbecue pour préserver votre grille. Et pourquoi pas le faire pendant que vos invités sont encore là pour vous tenir compagnie ? 😉

Comment nettoyer une grille de barbecue ?

Pour nettoyer votre grille, vous pouvez bien sûr opter pour des produits spécifiques vendus en magasin, comme les sprays dégraissants et les nettoyants puissants. Ils sont efficaces, certes, mais souvent assez coûteux et pas toujours nécessaires pour un entretien courant.

La bonne nouvelle, c’est que vous avez déjà tout ce qu’il vous faut à la maison pour un nettoyage économique, plus naturel et tout aussi efficace. C’est ce que nous allons voir avec ces 7 astuces !

7 astuces efficaces pour nettoyer votre grille de barbecue

Avec quelques ingrédients du quotidien, vous pouvez redonner un coup d’éclat à votre grille. Voici nos méthodes préférées à tester après votre prochain barbecue.

1. Utiliser du citron et du sel

Une astuce de grand-mère qui reste indétrônable ! Le citron, grâce à son acidité naturelle, vient dégraisser et désodoriser alors que le gros sel, lui, joue le rôle d’exfoliant pour venir à bout des résidus incrustés.

Comment faire ?

  1. Coupez un citron en deux.
  2. Saupoudrez la grille de gros sel.
  3. Frottez avec la pulpe du citron contre le métal.
  4. Laissez poser 15 minutes.
  5. Frottez de nouveau avec une éponge, puis rincez à l’eau chaude.

💡Ce combo fonctionne aussi à merveille pour nettoyer une planche à découper en profondeur ou récupérer une casserole brûlée.

2. Associer bicarbonate de soude et vinaigre blanc

C’est le duo gagnant pour déloger la graisse et les résidus tenaces. Le vinaigre dégraisse et désinfecte, tandis que le bicarbonate agit comme un abrasif doux. Ensemble, ils forment une mousse effervescente qui va vous simplifier la vie.

Comment faire ?

  1. Faites tremper votre grille pendant une trentaine de minutes dans un mélange d’eau et de vinaigre blanc.
  2. Sortez-la de l’eau et saupoudrez-la généreusement de bicarbonate.
  3. Vaporisez quelques pschitts supplémentaires de vinaigre.
  4. Laissez agir 10 minutes supplémentaires.
  5. Frottez avec une brosse ou une éponge en fibres naturelles.
  6. Rincez abondamment à l’eau claire.

💡 Le bicarbonate et le vinaigre sont aussi parfaits pour nettoyer une planche à découper correctement ou des ustensiles en bois. 

 

3. Chauffer la grille avant de la nettoyer

On n’y pense pas toujours, mais faire chauffer légèrement la grille avant de la nettoyer peut simplifier le nettoyage. Pourquoi ? Parce que la chaleur ramollit les graisses, ce qui les rend bien plus faciles à enlever.

Comment faire ?

  1. Faites chauffer votre barbecue quelques minutes.
  2. Une fois la grille chaude (attention à ne pas vous brûler), frottez-la avec : une brosse métallique, une boule d’aluminium, ou une moitié d’oignon ou de pomme de terre, en guise de brosse.

C’est rapide, économique et super efficace pour un petit nettoyage express.

4. Donner un bain d’eau savonneuse

Parfois, un bon bain chaud suffit ! Et pour ça, rien de mieux qu’un savon naturel et doux comme le savon noir. Si vous n’en avez pas sous la main, un bon liquide vaisselle dégraissant fera aussi l’affaire.

Comment faire ?

  1. Remplissez une grande bassine ou votre évier d’eau bien chaude.
  2. Ajoutez quelques copeaux ou une cuillère à soupe de savon noir.
  3. Laissez tremper la grille au moins une heure (plus si nécessaire).
  4. Frottez avec une brosse.
  5. Rincez abondamment à l’eau claire.

💡 Le savon noir est aussi un allié précieux pour le ménage de votre maison. Découvrez-en plus sur ses utilisations avec ce top de produits ménagers naturels.

5. Frotter avec du papier journal ou de l’aluminium

Pas de brosse ou d’éponge à portée de main ? Pas de panique, voici notre méthode système D (D comme débrouille). Une boule de papier journal ou de papier aluminium fait parfaitement le job !

Comment faire ?

  1. Prenez une feuille de journal ou du papier alu et formez une boule.
  2. Chauffez légèrement la grille.
  3. Frottez avec votre brosse maison, en passant bien partout.

💡 Une astuce économique et anti-gaspi. Vous savez maintenant ce qu’il vous reste à faire : garder vos vieux journaux ou morceaux d’alu pour les prochains barbecues !

6. Nettoyer avec du café noir infusé

Oui, vous avez bien lu ! Le café noir bien infusé peut aussi faire des merveilles côté nettoyage. Légèrement acide, il aide à dissoudre les graisses et neutralise les odeurs tenaces.

Comment faire ?

  1. Versez du café noir bien chaud sur votre grille.
  2. Laissez agir 5 à 10 minutes.
  3. Frottez avec une éponge douce.
  4. Rincez abondamment à l’eau claire.

💡 Vous pouvez aussi utiliser vos restes de marc de café pour un effet exfoliant dans le style du papier de verre.

7. Appliquer de l’huile pour protéger la grille

Nettoyer, c’est bien. Prévenir, c’est encore mieux ! Une fine couche d’huile sur les barres de la grille permet d’empêcher les résidus de coller à la cuisson suivante. Pour cela, choisissez une huile d’olive ou de tournesol bon marché.

Comment faire ?

  1. Une fois la grille propre et bien sèche, appliquez quelques gouttes d’huile sur un chiffon ou un essuie-tout.
  2. Passez-le sur toute la surface de la grille.

C’est tout simple, mais cela prolonge la durée de vie de votre grille… et facilite le prochain nettoyage !

 

Et voilà, vous savez maintenant comment nettoyer une grille de barbecue, qu’elle soit en inox ou en acier émaillé. Comme vous avez pu le constater, cela ne demande ni produits spécifiques ni gros efforts. Il suffit d’un peu de régularité et des bons réflexes pour profiter de grillades savoureuses et d’un nettoyage en toute simplicité !

Et pour continuer à vous simplifier la vie en cuisine, pourquoi ne pas revoir les bases ? Découvrez nos conseils et solutions pour une cuisine optimisée, mieux organisée… et tellement plus agréable à vivre.