Fini les petits-déjeuners pressés, place au brunch du dimanche ! Un moment gourmand où l’on prend enfin le temps de bien manger et de se retrouver en famille autour de délicieuses recettes sucrées comme salées.
Et le meilleur ? Pas besoin d’être un chef pour concocter un festin matinal qui régale tout le monde. On vous partage ici nos idées de brunch maison, des menus faciles à préparer, des astuces pratiques… et même une recette de gaufres pour les plus gourmands ! 😋
Le brunch (contraction de breakfast et lunch) mêle les incontournables du petit déjeuner et du déjeuner en un seul et même repas, souvent servi entre 10h30 et 13h. Résultat ? On alterne le sucré et le salé, les boissons chaudes et les jus vitaminés, les viennoiseries et les œufs brouillés… De quoi passer un moment gourmand, généreux et convivial !
Un brunch maison complet, se compose typiquement de :
Et bien sûr… de moments partagés !
Découvrez nos idées de brunch simples à préparer, avec des variantes pour petits et grands !
Idéal pour les amateurs de sucré et les dimanches tout doux.
Au menu :Astuce Degusta Box : remplacez les viennoiseries par des gaufres à servir sur une grande assiette au centre de la table, avec plein de toppings différents. Comme ça, chacun compose la sienne !
Si vous cherchez à faire le plein d’énergie sans culpabiliser.
Au menu :Astuce Degusta Box : pour gagner du temps, préparez les muffins la veille et conservez-les dans une boîte hermétique.
Pour les plus grosses faims (et les amateurs de salé !).
Au menu :Astuce Degusta Box : préparez des pancakes neutres, à servir avec des garnitures salées ou de la pâte à tartiner selon les goûts !
Préparer un bon brunch, c’est aussi penser à l’ambiance. Voici quelques astuces simples pour transformer votre dimanche en moment de fête :
🎶 Musique douce ou jazzy en fond sonore.
🧒 Petits jeux pour enfants à table (coloriages, devinettes, sets de table à personnaliser…).
🌿 Table décorée avec des fleurs fraîches, des serviettes colorées et des jolies assiettes.
📸 Et pourquoi pas créer une habitude de "brunch photo" en famille pour de beaux souvenirs à partager !
Et surtout… ne vous mettez pas la pression. Ce qui compte, c’est de passer un bon moment ensemble. Prévoyez quelques éléments à l’avance, laissez les enfants aider à dresser la table et savourez !
Le brunch maison, c’est avant tout du partage
Nous espérons que ces idées brunch maison simples et savoureuses vous auront donné envie de ralentir le rythme et de profiter de vos dimanches autrement. Pas besoin de mille préparations : quelques bons ingrédients, des recettes faciles, une jolie table… et beaucoup de bonne humeur suffisent ! Et pour aller plus loin, découvrez aussi comment composer un petit-déjeuner sain et équilibré au quotidien.